da Sara Fiori | Apr 30, 2024 | Blog
Come professionisti della nutrizione dobbiamo sempre considerare che ogni cambiamento alimentare che chiediamo al paziente agisce non solo sul corpo, ma, congiuntamente, anche sulla psiche, smuovendo nel paziente un cambiamento tanto esterno quanto interno. Il corpo...
da Sara Fiori | Mar 15, 2024 | Blog
Il 15 marzo ricorre la giornata nazionale dei disturbi dell’alimentazione e della nutrizione (DAN). Si tratta di patologie che, oggi, colpiscono ben 3 milioni di italiani, il 5% della popolazione. Tra i disturbi psichiatrici, i DAN vantano un duplice, triste primato:...
da Sara Fiori | Feb 29, 2024 | Blog
Quante volte ci troviamo davanti a pazienti che seguono la dieta diligentemente senza però avere risultati? Guidare questo tipo di pazienti verso la riuscita del percorso alimentare può risultare difficile perché, in qualche modo, ci mettono alla prova, quasi...
da Sara Fiori | Mar 31, 2023 | Blog, Uncategorized
Nella pratica professionale, come nutrizionisti, siamo abituati a dare un peso importante al fattore tempo nel rapporto con i nostri pazienti: ci confrontiamo con il tempo della seduta, con il tempo della realizzazione della dieta, con i tempi di riuscita desiderati...
da Sara Fiori | Gen 31, 2023 | Blog
Con l’arrivo di un nuovo anno, sorgono sempre in noi nuove aspettative, nuovi propositi, nuovi desideri. A gennaio si riprende a lavorare dopo un periodo di festività, spesso si fanno progetti, si esprimono desideri, si cercano nuovi obiettivi da perseguire....