fbpx

Una dieta su misura

Come aiutare i pazienti a superare dubbi e incertezze attraverso il rapporto  “Dottore, vorrei una dieta ritagliata su di me, che vada incontro alle mie abitudini e si adatti ai miei tempi… Altrimenti già so che non riuscirò a seguirla.” Come...

L’invio: una rete per il benessere del paziente

A dietologi, nutrizionisti, dietisti succede spesso di lavorare in rete con altri professionisti quali medici e psicologi per raggiungere un unico obiettivo: il benessere del paziente. Ogni specialista è un anello importante di un ingranaggio che può, e anzi deve,...

Dimmi con chi mangi e ti dirò chi sei

Quando pensiamo al cibo, ci rendiamo conto che è presente in quasi ogni momento della nostra giornata. Non abbiamo neanche messo un piede fuori dal letto che sentiamo il desiderio di fare colazione, accendiamo la tv o sentiamo la radio ed ecco comparire una pubblicità...

Imparare le lingue degli altri. Imparare ad amare

La lingua è la memoria dell’umanità. Più lingue si imparano, più si prende parte alla memoria umana, che consiste di parole   Hilde Domin, Lettera aperta a Nelly Sachs “È utile imparare le lingue per viaggiare”; “le lingue aprono la mente e danno sbocchi lavorativi”;...

Insegnare leggeri

Che cosa vuol dire oggi insegnare?  Insegnare oggi è complicato, impegnativo, a volte decisamente faticoso.  Insegnare oggi è una corsa continua: non ci si ferma mai, si è sempre indaffarati a rincorrere i cambiamenti, a cercare di non perdersi nel mare di carte, di...