Soave sia il Vento
Formazione per nutrizionisti e professionisti sanitari

QUESTIONE DI PANCIA O DI TESTA?
Epigenetica, psicosomatica, psicodinamica
Prospettive e strumenti diversificati in un team multidisciplinare per comprendere e curare l’essere umano nella sua complessità
A chi è rivolto il corso?

Medici; biologi; dietisti; infermieri

Psicoterapeuti, psicologi

Fisioterapisti e osteopati
Ti sei mai chiesto perché…
…il paziente non torna dopo la prima visita?
Il paziente che si rivolge a un professionista sanitario o della nutrizione comunica un desiderio di cambiamento. Affinché prosegua il percorso è necessario che il professionista risponda a questo desiderio. Solo lavorare in team multidisciplinare consente di vedere il paziente da diverse prospettive per non considerare solo il sintomo ma la persona e il suo desiderio di cambiamento.
…le persone preferiscono ricorrere a soluzioni rapide attraverso la consultazione del “Dottor A.I.”?
I pazienti non scelgono le soluzioni fai da te, inutili se non addirittura dannose, se il professionista propone un rapporto empatico che coniuga la conoscenza delle connessioni mente-corpo con il sapere umano. Solo questo permette di elaborare interventi personalizzati indispensabili per il raggiungimento e il mantenimento del benessere psicofisico.
…il paziente fatica a seguire il mantenimento e ricade nella sindrome yo-yo oppure riacutizza i sintomi?
Il mantenimento dei risultati raggiunti, come la remissione della sintomatologia o il raggiungimento del peso forma, è una delle fasi più delicate di un percorso perché il paziente rischia di perdere il benessere ritrovato. Il professionista deve tenere conto della storia del paziente e di come ha affrontato i cambiamenti precedenti, per aiutarlo a superare questo momento di impasse.
…ti senti svuotato e prosciugato dopo l’incontro con i pazienti?
Spesso la stanchezza percepita dopo le visite non è dettata solo dalla preoccupazione per l’incontro o per il quadro clinico del paziente, ma anche dalla difficoltà di entrare in rapporto con lui senza esserne travolto. Saper osservare e ascoltare attivamente il paziente nella sua complessità dà vita ad uno scambio di energia che sostiene e ricarica entrambi i partner del rapporto coinvolgendoli e stimolandoli a realizzare l’integrazione mente-corpo.
Perché scegliere il nostro corso

Approccio pratico-teorico
L’ente di formazione Soave Sia il Vento, attraverso una didattica frutto di tanti anni di ricerca scientifica, di esperienza umana e professionale ha sviluppato una prassi di lavoro che integra i saperi accademici per comprendere e prendersi cura dell’essere umano nella sua complessità.
L’unione delle esperienze apre a prospettive di cura differenti, inaspettate ma possibili. Il team formato da psicologi, psicoterapeuti, biologi nutrizionisti, medici, fisioterapisti ed osteopati propone la quinta edizione del corso Questione di Pancia o di Testa? Epigenetica, psicosomatica, psicodinamica.

Rete di Professionisti
Avrai l’opportunità di costruire intorno a te una rete di colleghi e professionisti di differente formazione accademico-sanitaria che ti consentirà di sentirti sempre più realizzato e qualificato e con i quali potrai condividere dubbi, incertezze e best practice durante gli incontri di intervisione. Sarai accolto in aula da un team multidisciplinare di docenti per rispondere insieme alle criticità della vita professionale e per condividerne i successi.

Valorizza la professione
Grazie al corso acquisirai una preparazione da sperimentare fin da subito nella pratica clinica per valorizzare la tua professione e diventare promotore di un benessere integrato, base del cambiamento.
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Programma |
Proponiamo otto incontri didattici e due intervisioni, per approfondire le seguenti tematiche teorico-scientifiche attraverso l’analisi di casi tratti dalla prassi clinica dei docenti e dei partecipanti.
- Gli studi sull’epigenetica: il ruolo dell’ambiente nell’insorgenza della patologia
- La PNEI: l’integrazione e la necessità del lavoro in team
- La medicina funzionale: dalla cura del sintomo alla cura della persona
- La psicosomatica: il sintomo come espressione della rottura dell’integrazione tra corpo, mente e affetti.
- Le più recenti ricerche delle neuroscienze: il cervello come organo bio-psico-sociale
- L’influenza dell’ambiente e delle relazioni nell’organizzazione delle funzioni superiori del cervello e le connessioni con i disturbi della regolazione affettiva e con le patologie alimentari
- La qualità dei rapporti umani validi come fattore protettivo nell’insorgenza della patologia e come elemento essenziale della cura
- I disturbi della nutrizione e dell’alimentazione: una prospettiva psicodinamica
- Anoressia, bulimia, obesità: complicanze mediche e compromissioni posturali e mio-fasciali
- Prodromi ed eziopatogenisi delle patologie alimentari
- La sindrome yo-yo, le patologie muscolo-scheletriche e le dinamiche psichiche sottostanti
- L’importanza dell’invio per la cura: l’équipe come rete a sostegno del paziente
- SPECIAL TOPIC 2026
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Calendario |
- Gli incontri si terranno sulla piattaforma Google Meet
- Orari Lezioni: 9.30 – 13.00 / 14.00 – 16.00
- Orari intervisioni: 20.30 – 22.30
- 15 novembre 2025 Il senso del cibo nella vita dell’essere umano – Il cibo come contenitore di storie e di rapporti
- 20 dicembre 2025 Il rapporto tra professionista e paziente – La vitalità come ingrediente segreto per la buona riuscita del percorso
- 24 gennaio 2026 Il percorso sanitario come desiderio di cambiamento –L’anamnesi come strumento per comprendere la storia del paziente
- 9 febbraio 2026 – intervisione
- 14 febbraio 2026 L’origine della patologia – La perdita dell’integrazione mente-corpo-storia del paziente
- 21 marzo 2026 Il lavoro d’équipe – Dalla cura del sintomo alla cura della persona
- 18 aprile 2026 Il senso dei disturbi della nutrizione e dell’alimentazione – Obesità, binge eating, bulimia e anoressia: dinamiche psicologiche, interventi nutrizionali, complicanze mediche e compromissioni muscolo-scheletriche e mio-fasciali
- 23 maggio 2026 Epigenetica, psicosomatica, psicodinamica
- 8 giugno 2026 – intervisione
- 20 giugno 2026 Special topic 2026
La nostra esperienza
L’ obiettivo del professionista che si occupa di nutrizione è stimolare il paziente verso un “cambio di stile di vita nutrizionale” e la realizzazione di un benessere integrato.
Ma conosci davvero il senso nutrizionale della parola vita?
La semplicità della parola vita contiene in sé tutto il senso della complessità del cambiamento.
Ti aspettiamo per scoprirlo insieme!
Per ricevere maggiori informazioni relative al corso e conoscere il prezzo a te dedicato compila il form
Il team
Per dire oggi chi siamo è opportuno partire da chi eravamo.
Lasciatecelo dire, quando abbiamo incontrato il Dott. Carlo Lazzerotti, medico, psicologo medico, psicoterapeuta, eravamo un vero disastro: insieme non facevamo una persona sana! C’era chi aveva difficoltà digestive, chi difficoltà a mangiare, chi ad amare, chi a sognare e molti di noi non sapevano nemmeno di stare male! Nel tempo abbiamo compreso che ci accomunava una sofferenza vera, ma ancora di più ci univa la speranza di trovare un luogo, interno ancor prima che esterno, in cui gli affetti fossero parte fondamentale ed integrante della prassi di cura. Ci siamo sentiti accolti e curati in una casa dove abbiamo potuto scoprire ed esprimere noi stessi prima come esseri umani e poi come professionisti, ognuno con la propria storia e formazione sanitaria.
Per dire chi siamo oggi, dunque, è importante dire chi eravamo perché è stata proprio quella storia, quella sofferenza, compresa prima e trasformata poi attraverso una psicoterapia psicodinamica valida, che ci ha uniti e ha fatto nascere in noi il desiderio di una cura che prendesse in considerazione l’essere umano nella sua complessità. È così che nel 2011 nasce Soave Sia Il Vento: dal desiderio del Dott. Carlo Lazzerotti e della moglie, Dott.ssa Cecilia Biava, farmacista e farmacologa prima, oggi anche psicologa-psicoterapeuta, e dalla sinergia di tante figure sanitarie accomunate da una stessa serietà professionale.
È la condivisione di tutto questo che ha permesso la realizzazione di una prassi di cura integrata, espressione di tanti anni di studio, di crescita, di cambiamento personale e di esperienza.
Oggi come allora portiamo avanti con impegno, passione e determinazione questa formazione fondata su un metodo che ci permette di creare una rete sanitaria per rispondere alle esigenze reali del paziente.
Lavorare nel nostro team significa questo: essere, saper essere, fare, saper fare.
Questa è la cura, quella che non può prescindere dall’aver curato sé stessi prima di intervenire sui pazienti!
Se, nel secolo della “rete”, la scienza e la teoria sono facilmente accessibili a tutti, la comprensione e la trasformazione umana erano e rimangono frutto di un costante lavoro interno che non si apprende solo con il mero studio, ma si realizza con l’integrazione di una ricerca teorica, scientifica e umana continua nel tempo.
Docenti in Aula
Cecilia Biava
Psicologa-Psicoterapeuta
Susanna Fiorello
Medico specializzato in gastroenterologia
Federica Piccolino
Biologa nutrizionista
Isabella Petrone
Fisioterapista
Bruno Madonna
Osteopata
Dafne Di Gennaro
Biologa nutrizionista
Elisa Spelta
Biologa nutrizionista
Giulia Tamburrano
Biologa Nutrizionista
Michela Militello
Psicologa-Psicoterapeuta
Carmen Ventrice
Psicologa-Psicoterapeuta
Lorenzo Fontana
Psicologo-psicoterapeuta
Simona Bultrini
Psicologa
Barbara Brega
Psicologa
Sonia Laganà
Psicologa-Psicoterapeuta